Middag vecka 19 (9/5 - 15/5)
Middagsmeny v.19
Öppettider: 16.30-19.00
Hos oss behöver du inte boka bord, vi har öppet alla dagar med middagsbuffé.
Varmt välkommen!
Allergisk eller intolerant?
Fråga vår personal om vad maten innehåller.
Adress: Lasarettsbacken 10, 907 19 Umeå
Tel: 090-108728
E-post: jorgen.edlund@sodexo.com
MÃ¥ndag
Kvällens middag
Kokt högrev med pepparrotssås, morötter och kokt potatis
Ugnsbakad alaska med musselvelouté och dillslungad potatis
Ingefärsglaserad blomkål med rostad potatis och paprika- chilisås
Kvällens soppa
Tisdag
Kvällens middag
Stekt fläsk med bruna bönor samt kokt potatis
Chicken Tikka Masala - kycklinggryta på indiskt vis med basmatiris
Falafel med morotsbulgur samt mango- och ananassalsa
Kvällens soppa
Onsdag
Kvällens middag
Skinkstek med pepparsås, brysselkål och kokt potatis
Ugnsbakad kapkummel i krämig hummersås med haricots verts samt potatis
Jala Masala - grönsaker och quorn Masala, serveras med basmatiris
Kvällens soppa
Torsdag
Kvällens middag
Wienerkorv med potatismos och gurkmajonnäs
Fläsk Vindaloo med gurkraita, serveras med jasminris
Majsplättar med bönsalsa och lökfrästa haricots verts
Kvällens soppa
Fredag
Kvällens middag
Viltfärslimpa med enbärsgräddsås samt kokt potatis
Ärtpestobakad hokifilé med tomatsås och kokt potatis
Risotto med tomat- & aubergineragu
Kvällens soppa
Lördag
Kvällens middag
Fläskfilégryta med blandsvamp samt örtstompad potatis
Långbakad högrev med kryddsmör och potatisklyftor
Kvällens veg
Kvällens soppa
Söndag
Kvällens middag
Helstekt fläskkotlett, äppelsky och vitlöksdoftande ugnsbakad potatis
Ångad torsk med spenat samt hummersås med västerbottensost
Kvällens veg
Kvällens soppa